Kochbuch der Meisterköche von Relais & Châteaux in Deutschland zugunsten der Bundesstiftung Kinderhospiz

25 Spitzenköche aus Deutschland erzählen Geschichten rund ums Essen und Kochen aus ihrer Kindheit und berichten, wie diese Erlebnisse sie im Bezug auf Ihre Berufswahl geprägt haben.

Das mehr als 200 Seiten umfassende Kochbuch kostet € 15,95 und kann direkt beim Berliner Büro von Relais & Châteaux versandkostenfrei bestellt werden:

- telefonisch unter Tel.: 030/ 88 00 18 08
- per E-Mail: rc-deutschland@relaischateaux.com
- oder im Internet auf der Website von Relais & Châteaux




Lukull persönlich hätte sicherlich die lange Reise von Rom auf sich genommen, nur um im Jagdhof zu speisen. Ob rustikal und deftig in der Fuhrmannskneipe oder raffiniert und leicht im Ars Vivendi, einziges Sternerestaurant Süd - Westfalens, was im Jagdhof serviert wird, ist immer hervorragend. So mancher hatte sein kulinarisches Schlüsselerlebnis an einem der vielen Tische im Hotel.
 
Ja, hier liebt man Essen. Diese Liebe beginnt mit der Auswahl der Zutaten - frisch und möglichst aus der Region, über die leidenschaftliche und perfektionistische Zubereitung bis zur herzlichen Art des Service.